Жироотделители

Жир, поступающий со сточными водами в систему канализации, затвердевает при охлаждении в трубах и осаждается на их стенках. В результате, образуются жирные кислоты, вызывающие неприятный запах, размножение бактерий и засорение труб. Сепарация жира и отработанной воды защищает трубы и систему канализации в целом, кроме того, она предотвращает попадание вредных веществ в окружающую среду.
Жироотделители АКО работают на принципе гравитации — разности плотности веществ. Иными словами, более тяжелые субстанции оседают на дно, а легкие всплывают на поверхность воды, после чего, жироотделитель возможно прочистить. 

Для чего применяют жироотделители?

Отрасли промышленности, где имеются сточные воды, используя установки предварительной обработки должны обеспечивать их очистку, чтобы вещества и жидкости, содержащие вредные вещества, испарения и запахи не оказывали негативного воздействия на канализационную систему и не мешали производственному процессу. Жироотделители, соответствующие DIN 4040/DIN EN 1825, должны устанавливаться в местах, подвергающихся воздействию сточных вод, содержащих органические жиры и масла, чтобы очистить стоки от органических жиров и масел. Например, на кухнях и мясокомбинатах. Для защиты зданий должен быть установлен активный предохранительный клапан, в том месте где установлен жироотделитель. Следовательно, после каждого жироуловителя должна быть установлена подъемная установка или насосная станция заводского изготовления ниже уровня обратного тока (обычно уровень земли)!
Для проектных требований различных отраслей к работе сепаратора, подъемных установок и насосных станций заводского изготовления производятся адаптируемые изделия различных размеров и изготовленные из различных материалов. АСО Passavant на протяжении десятилетий занимается поставкой широкого ассортимента жироотделителей, подъемных установок и насосных станций заводского производства для подземной установки и установки внутри помещений в корпусах из железобетона, нержавеющей стали и полиэтилена.
Нержавеющая сталь и полиэтилен особенно хорошо подходят для установки внутри помещений.

«Жироотделители, соответствующие DIN 4040/DIN EN 1825, должны устанавливаться в местах, подвергающихся воздействию сточных вод, содержащих жиры»
Выдержка из DIN 1986-100, параграф 6.2.2

Жироотделитель и факторы, необходимые для установки:

1. Вода, попадающая в жироловки, должна содержать только животные жиры и растительные масла.

2. Не допускается попадание в сепаратор воды из туалетов и дождевой воды.

3. Не допускается попадание в жироотделитель сточных вод, содержащих минеральные жидкости.

4. Устанавливать жироуловитель следует вблизи точки сброса стоков.

5. Сточные воды, обработанные в отделителе, необходимо направлять на очистные сооружения.

6. Сепаратор должен иметь вентиляцию

7. Входные трубы без давления, под уклоном 2 % наиболее подходящие для подачи потока в жироотделитель.

8. Для того, чтобы установить жироуловитель внутри здания необходимо хорошо проветриваемое помещение.

9. Перед жироотделителями не допускается установка насосов, так как, при их использовании образуется не осаждаемая или плохо осаждаемая эмульсия. В случае невозможности отказа от применения насосов, следует применять насосы поршневого типа.

Показателем для подбора отделителя является его мощность, которая обозначается она как NG(с немецкого) или NS (с английского), цифра следующая за буквенным обозначением — это показатель максимального водоразбора объекта в л/сек.

Отделители выпускаются 4-х уровней комплектации:

Уровень 1. Сепаратор стандартного исполнения.

Уровень 2. Жироотделитель с устройством для удаления шлама.

Уровень 3. Жироуловитель с устройством для удаления шлама и устройством очистки струей воды (ручное управление).

Уровень 4. Жироотделитель с устройством для удаления шлама и устройством очистки струей воды (автоматическое управление).